Le mois de septembre est encore beau et chantant, les récoltes sont toujours abondantes : continuons d’en profiter ! Allons, entre deux moustiques tigres, vous aurez le temps de préparer l’automne et de contempler votre bel écrin de verdure.
Semis, plantations et récolte
Si on veut manger, il faut bien commencer quelque part et pour avoir une plante il faut semer ! Attention, si vos températures dépassent couramment les 25°C, je vous conseille d’acheter des bébés plants (pour les légumes feuilles surtout), vous éviterez d’autant les problèmes de levaison et puis plantez-les quand les températures redescendent un peu où vos jeunes plants risquent de monter à graines.
Des semis pour l’automne
- Des épinards. Astuce : semez l’épinard au pied d’un plant de courgette. Il sera protégé par ses feuilles lorsqu’il sera encore jeune et pourra prendre sa place lorsque la courgette rendra l’âme. La récolte se fait environ deux mois après le semis (soit en octobre).
- De la mâche, comptez trois mois entre le semis et la récolte.
- Des betteraves, préférez les variétés à croissance rapide comme la « Chioggia », « De Détroit » ou « D’Égypte ». Pour des récoltes 3 mois après le semis.
- Des navets. Semés maintenant, ils peuvent donner dès novembre !
- Des blettes (ci-contre une blette d’un jaune éclatant). Pour un récolte deux mois et demi après : à la mi novembre !
- Des radis, vous pourrez alors les consommer courant octobre.
- Des radis noirs que vous pourrez consommer dans 4 mois c’est-à-dire en janvier.
Des semis pour l’année prochaine
Eh oui, certains légumes mettent plus de temps à grandir que d’autres ! Mais quand on le sait c’est bien parce qu’on peut anticiper la saison prochaine.
- Du choux Pack Choï, Mizuna, Pe-Tsaï qui se récolte feuilles à feuilles selon les besoins… pour faire le plein de calcium en hiver. S’ils sont sous abri, ils donneront dès janvier, sinon il faudra patienter jusqu’à mars. Cette année j’ai décidé de semer ces choux-là dans mes jardinières, bien à l’abri des limaces qui ne laissent aucun chou atteindre sa pleine maturité.
- Des poireaux. Pour une récolte en avril-mai.
- Des fèves. Semées dès à présent, elles donneront en mars-avril.
- Des carottes. Vous pourrez les récolter en mai-juin.
- Des oignons, pour des récoltes en avril.
On plante quoi ?
C’est le moment urgent de semer des… ?
- fraisiers, pour qu’ils s’enracinent bien et prennent leurs aises avant leur fructification (qui arrivent pour les non-remontants dès le mois de juin).
- choux (chou-rave, chou-fleur, chou vert…), parce que là vraiment c’est trop tard pour semer et en choisissant différentes variétés vous pourrez manger du chou à vous en faire péter le bide tout l’hiver et jusqu’au début du printemps.
Et au niveau des récoltes ?
Les potimarrons terrestres : il s’agit là de la variété la plus connue et la plus commune. Toujours là, c’est d’ailleurs la star en photo de couverture dans cet article mais attention : elle s’impose, elle prend sa place au potager !
Les potimarrons aériens : une variété particulièrement novatrice, surprenante par ses larges feuilles et par son don pour grimper partout où bon lui semble. Contrairement aux potimarrons terrestres, cette variété-ci sait se montrer discrète et prendre de la hauteur !
Les tomates : star de l’été, elles sont toujours bien représentées et goûteuses à souhait. Si vous avez pris soin d’échelonner vos semis, de choisir plusieurs variétés et de planter tout ce petit monde à des moments différents sur les mois d’avril et mai, vous êtes assurés d’avoir toujours quelques tomates à récolter chaque jour que Dieu fait.
Les « poivrons-peut-être » : c’est une variété plutôt indécise (donnera-donnera pas ?) qui germe après des années et qui commencent à donner des siècles après avoir été plantée. Le poivron nous donne de grandes leçons de patience.
Les concombres arboricoles : pareil que son cousin le potimarron aérien, ce concombre relativise et demande une certaine souplesse (d’esprit) pour être récolté/compris.
Les melons : je devais en récolter des tonnes et des tonnes en choisissant de les planter en mai et j’en comptabilise seulement un, à ce stade-ci (à cette allure, je le récolte en décembre hein !).
L’envahisseuse du mois
Oh mon Dieu, c’est effrayant ! Alors vous le savez, je suis une amie des bestioles, j’aime beaucoup les insectes et voilà que je trouve des petites bêtes noires avec des points blancs. J’ai trouvé ça mignon et je me suis dit que c’était une espèce de coccinelle que je ne connaissais pas (j’ai regardé vite fait) et que c’était cool pour lutter contre les pucerons.
Peu à peu, certaines de mes tomates sont devenues comme ça :
Je ne me suis pas posé de questions trop longtemps car il s’est avéré que les tomates piquetées et décolorées étaient régulièrement parcouru de quelques punaises. La punaise verte ponctuée (Nezara viridula) dont les juvéniles ressemblent (si on regarde vite fait) à des petites coccinelles avec leurs petits points.
Pourquoi elle arrive en force cette année, alors qu’on l’apercevait rarement dans le jardin ? Bingo ! À cause du réchauffement climatique. Il faut savoir que cette punaise se développe étonnamment bien à partir des 25°C.
Pour lutter :
- ramassez manuellement les punaises et tuez-les ou envoyez-les valser ailleurs (mais elles volent).
- ayez des variétés de tomates vertes (les tomates rouges les intéressent davantage).
- pulvérisez un mélange d’eau et de 10 gouttes d’huile essentielle de menthe ou d’huile essentielle d’ail (on est d’accord, je sais vers laquelle va votre préférence).
- saupoudrez de la terre de diatomée (mais attention cela est néfaste pour tous les insectes du jardin).
- protégez vos tomates avec des sachets spécifiques (comme sur la photo plus haut).
Sachez que la présence d’ombellifères favorise la venue d’une mouche parasite de la punaise ponctuée : la Trichopoda pennipes qui s’attaque spécifiquement à ce type de punaise et la phasie crassipenne (Ectophasia crassipennis) qui s’attaque à tous les types de punaises (et j’ai eu l’occasion de l’observer dans mon jardin en me demandant ce que c’était que ce genre de mouche bizarre, mais je n’ai encore aucunement vu trace de la mouche spécialisée pour mes punaises. Il faudra peut-être attendre l’année prochaine qu’elle passe son examen, euh qu’elle sache que sa punaise préférée a établi ses quartiers dans mon jardin !).
Le geste du mois : couper les fleurs des tomates
Comment ? Euh, je ne maltraite pas mes tomates moi, ça non !
Alors, on se calme, ce n’est pas exactement ça, d’accord ? Comme vous le savez, la fin de l’été arrive le 23 septembre et avec elle c’est la fin des temps d’ensoleillement long et la baisse des températures qui commence (pour l’instant, je vous l’accorde, on ne s’en rend pas encore trop compte !). Les conséquences sur vos tomates ? Elles mûrissent plus lentement et vous risquez de vous retrouver avec une palanquée de tomates vertes sur les bras en novembre.
Si vous avez des tomates de petit calibre (les cerises, les allongées, les cocktails ou des petites tomates grappes par exemple) vous pouvez laisser les fleurs jusqu’à fin septembre pour espérer une récolte tardive début novembre. Ouf ! Tant mieux pour vos tomates, c’est parce qu’elles mettent environ 1 mois et 1 semaine à mûrir. On imagine bien la joie d’avoir encore des tomates bien rouges en novembre. Attention tout de même elles auront peut-être moins de goût que celles de l’été et puis tout dépendra bien sûr de la météo. S’il gèle, il faudra dire adieu à vos plants de tomates et s’il pleut trop, certaines maladies, comme le mildiou, pourront avoir raison d’elles ! Globalement, la tendance pour ce mois de septembre 2023 est plutôt encourageante – du moins là où j’habite – : il va faire beau et chaud même pendant les nuits où les températures ne descendent pas sous les 15 ° donc c’est une bonne nouvelle.
Si vous avez de grosses tomates, sachez qu’elles mettent deux mois à mûrir donc les fleurs qui apparaissent début septembre donneront début novembre des fruits peu sucrés. Il est donc préférable de couper les fleurs de vos tomates qui apparaissent en ce début septembre afin que la plante se concentre sur ses fruits apparus en août et qui donneront en octobre. Je sais, c’est dur mais courage !
Crée ton abondance ! 