Avec la végétation, le jardinier se réveille aussi ! C’est le moment où la terre commence à se réchauffer et à devenir accueillante pour vos futurs légumes et fruits ! Top départ pour commencez vos semis.
De mars à mai, le mémo rapide du jardinier
Période cruciale et charnière, le printemps c’est le moment où votre potager d’été commence à se jouer. Mais quelles sont les principales choses à faire et par quoi commencer ?
En mars
- Pour que la terre se réchauffe et limiter l’invasion de limaces : enlevez le paillage sur les zones où vous allez semer. Les limaces qui n’ont pas manqué de pondre pendant la mauvaise saison verront leurs œufs exposés et boulottés par nos chers oiseaux.
- Plantez les arbustes qui constitueront vos haies comestibles (noisetiers, sureaux, arbustes fruitiers).
- Videz le compost laissé au repos tout l’hiver sur vos parcelles futures.
- Semez en godets et en pleine terre les radis, salades, aromatiques, épinards de printemps (ci-contre)…
Pour aller plus loin et connaître tous les légumes et fruits à planter et semer en mars c’est par ici !
En avril
- Dès que les lilas fleurissent : planter vos pommes de terre que vous avez fait germer en février.
- Semez des fleurs (bourrache, capucine ci-contre…).
- Semez les cucurbitacées en pleine terre ou en godets pour éviter les attaques de limaces.
- Repiquez les aromatiques semées en mars.
Pour en savoir plus sur le repiquage :
En mai
- À partir du 15 mai videz vos intérieurs des semis des légumes estivaux (tomates, poivrons, piments et aubergines).
- Semez les haricots en pleine terre.
- Semez les aromatiques d’été en pleine terre (ci-contre basilic) : aneth, basilic…
Zoom sur les activité de printemps
Plantations et semis
Toujours en route vers l’autonomie alimentaire, découvrons quels semis faire et en quelle quantité pour espérer récolter de quoi nourrir deux personnes.
- Semez des salades et des radis tous les 15 jours afin d’échelonner les récoltes. Pour deux personnes, prévoyez 8 plants de salades et beaucoup de radis.
- Plantez les pommes de terre : pour deux personnes plantez 12 tubercules.
- Installez vos fraisiers en un seul endroit. Pour deux personnes prévoyez 30 plants en moyenne.
- Plantez les courgettes vers la mi mai. Prévoyez 2 plants pour deux personnes et veillez à les espacer d’1 mètre.
- Plantez vos tomates à la mi-mai. Pour deux personnes 6 plants suffisent. Prévoyez les même nombre de plants pour les tomates cerises.
- Prévoyez au moins 5 beaux plants de basilic pour deux personnes si vous voulez faire des pestos.
Principales récoltes printanières
Si vous avez été constants cet hiver et que vous vous y prenez dès le mois de mars, vous devriez pouvoir récolter jusqu’à mai des radis, des petits pois, des épinards, des petits pois, des verdures asiatiques, des carottes…
Pour savoir comment bien débuter ses semis de printemps, commencez dès février :
À ne pas oublier
- Pensez aux pollinisateurs en installant des plantes qui fleurissent longtemps en été : installez une lavande par exemple (ci-contre phacélie et chèvrefeuille attirent particulièrement les abeilles).
- Ayez une haie bien touffue pour accueillir les oiseaux afin qu’ils y nichent. Sinon installez des nichoirs hors de portée des chaminous.
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